Boquita vegana
Si hay una cosa que me gusta disfrutar también de nuestra alimentación son los aperitivos o tentempiés. Este está muy rico. Es la versión vegana del típico queso de rulo de cabra con cebolla caramelizada o mermelada. Pero más rico aún, ya que lleva más cositas.
El pan utilizado es integral multicereales. Está un poco tostado en la tostadora. He untado en la base tahini, que para los que no lo conocéis es una pasta de semillas de sésamos y su sabor es parecido al cacahuete tostado o pipa... Yo siempre tengo porque es muy útil a la hora de preparar un sanwich, salsa o cualquier aperitivo como os digo. Además es algo que dura bastante.
Encima de la base de tahini, hay una loncha de queso vegano, que lo suelen vender en tiendas de alimentación natural o herbolarios, no todos pero cada vez más. Y eso me hace muuuuy feliz, se nos hace un poco duro eso de prescindir del queso.. a mi por lo menos
El pan utilizado es integral multicereales. Está un poco tostado en la tostadora. He untado en la base tahini, que para los que no lo conocéis es una pasta de semillas de sésamos y su sabor es parecido al cacahuete tostado o pipa... Yo siempre tengo porque es muy útil a la hora de preparar un sanwich, salsa o cualquier aperitivo como os digo. Además es algo que dura bastante.
Encima de la base de tahini, hay una loncha de queso vegano, que lo suelen vender en tiendas de alimentación natural o herbolarios, no todos pero cada vez más. Y eso me hace muuuuy feliz, se nos hace un poco duro eso de prescindir del queso.. a mi por lo menos
