Hace unos días estaba desayunando y tuve el antojo.... Pensé... cuanto tiempo llevo sin degustar un bizcocho, de esos blanditos??.. mmmm. Me apetecía tener para desayunar un esponjoso trozo de bizcocho, mojarlo en el café con soja, echarle mermelada por encima....... probarlo de 1000 y una formas. Un bizcocho de zanahoria y nueces sería perfecto para quitarme la gula.
Me declaro una enamorada de este bizcocho. En cuanto tenga otro rato para ello, vuelvo a hacer otro. Está feo que lo diga peeroo.... Me quedó riquísiiiiiimooo, os animo a hacerlo. Los que no habéis probado un bizcocho de zanahoria nunca... no penséis que sabe a zanahoria como tal, no os sabría explicar, es un bizcocho dulce y esponjoso, con un aroma a canela muy tentador. Tendréis que hacerlo para comprobarlo vosotros mismos.
Como todo en Boquita Vegana, no se han utilizado ni huevos ni leche para su elaboración. Lo que quiere decir que tanto veganos como intolerantes a la leche o huevos, no tenemos porqué dejar de disfrutar de tartas, bizcochos y repostería en general.
Tenemos infinidad de opciones ! !
Me declaro una enamorada de este bizcocho. En cuanto tenga otro rato para ello, vuelvo a hacer otro. Está feo que lo diga peeroo.... Me quedó riquísiiiiiimooo, os animo a hacerlo. Los que no habéis probado un bizcocho de zanahoria nunca... no penséis que sabe a zanahoria como tal, no os sabría explicar, es un bizcocho dulce y esponjoso, con un aroma a canela muy tentador. Tendréis que hacerlo para comprobarlo vosotros mismos.
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