Ligera y sutil crema de Coliflor y Miso, con un chorrito de aceite con aroma a perejil. Es un plato para nada complicado y sencillo de hacer, porque bastantes cosas tenemos que preparar ese día como para complicarnos en exceso.
Entre los ingredientes veréis que no habrá sal. Esta es una crema megasaludable y la salaremos con el Miso, un alimento muy utilizado en Japón que aporta innumerables beneficios a nuestro organismo. Una de las peculiaridades de este alimento y que nos ayudará con la copiosa cena de nochebuena, es que al contener enzimas vivas nos ayudará con la digestión y a regular la acidez producida por los azúcares y productos de origen animal (para los que los coman) Para conocer más sobre este alimento y su composición puedes pinchar aquí _
No perdamos más tiempo y leed lo sencillo que es, os aseguro que gustará